Kiedykolwiek potrzebujesz przekąski, będziesz miał do dyspozycji różne opcje. Podczas gdy większość ludzi często wybiera żywność na podstawie perspektywy, ważne jest, aby znać składniki, a nawet jak są one wykonane. Ważne jest również, aby rozróżnić te pokarmy. Na przykład większość ludzi prawdopodobnie jadła ciasto lub strudel w swoim życiu. Ale jaka jest różnica między tymi dwoma?

Co to jest ciasto?

Ciasto jest potrawą z ciasta, która zawiera pikantne lub słodkie składniki. Słodkie ciasta są często wypełnione owocami, takimi jak jabłka, brązowym cukrem, orzechami i słodzonymi warzywami. Ciasta wytrawne wypełnia się mięsem, jajkami, serem, a nawet warzywami.

Nadzienie do ciasta umieszcza się na wierzchu ciasta i pozostawia otwarte. To odróżnia paszteciki od innych ciast, w których nadzienie jest przykryte ciastem.

Co to jest strudel?

Jest to ciasto pochodzące z Wiednia w Austrii. Robi się go poprzez zwijanie i rozciąganie cienkiego arkusza ciasta i nakładanie na niego roztopionego masła. Arkusz ciasta powinien być prawie przezroczysty. Następnie wypełnia się go pikantnymi nadzieniami lub nawet owocami, a następnie zwija, tworząc kilka warstw. Nadzienia są następnie bezpiecznie przykrywane zwiniętym ciastem, co zapobiega ich wysuwaniu się ze strudla. Aby zaoszczędzić czas, większość piekarzy woli używać ciasta kupionego w sklepie. Można jednak użyć również świeżego ciasta.

Jednym z najbardziej popularnych strudli na świecie jest strudel jabłkowy. Aby uzyskać najlepsze rezultaty, należy najpierw rozgrzać piekarnik i użyć blachy z rantem. Pamiętaj również, aby umieścić nadzienie w prostej linii na cieście. Po zakończeniu możesz posypać je cukrem pudrem.

Podobieństwa pomiędzy ciastem a strudlem

  • Oba są popularnymi daniami z ciasta

Różnice między ciastem a strudlem

Technika przygotowania

Pierogi przygotowuje się, wypełniając skórkę pikantnym lub słodkim nadzieniem i pozostawiając ją otwartą. Z drugiej strony, strudel jest wykonany z rozwałkowanego ciasta, tworząc kilka warstw. Następnie wypełnia się je pikantnym nadzieniem lub nawet owocami, a następnie bezpiecznie przykrywa się je zwiniętym ciastem, co zapobiega wysunięciu się nadzienia ze strudla.

Podsumowanie Pie vs. Strudel

Strudel powstaje poprzez wypełnienie skorupy pikantnym lub słodkim nadzieniem i pozostawienie jej otwartej. Z drugiej strony, strudel jest wykonany przy użyciu rozwałkowanego ciasta tworząc kilka warstw. Następnie wypełnia się je pikantnymi nadzieniami lub nawet owocami, po czym bezpiecznie przykrywa się je zwiniętym ciastem, co zapobiega wysunięciu się nadzienia ze strudla.