Czym jest dieta Keto i dieta Low carb?

Zarówno dieta keto, jak i dieta low carb obracają się wokół niskiego spożycia węglowodanów, które pomogą wyznawcom w utracie wagi i poprawie ich zdrowia. Obie diety skupiają się na prawdziwych i pełnych pokarmach.

Co to jest dieta Keto?

Dieta ketogeniczna zaleca niską zawartość węglowodanów, odpowiednie białka i wysokie tłuszcze, inicjując proces metaboliczny znany jako ketoza. Dieta ta jest szczególnie przydatna w leczeniu padaczki u dzieci.

Ciała ketonowe wędrują do mózgu i wypierają glukozę (C6H12O6) jako źródło energii. Wysoki poziom ciał ketonowych we krwi, stan zwany jako ketoza, prowadzi do minimalizacji występowania napadów padaczkowych. Podstawy diety keto to:

• Uzyskaj 5%-10% swoich kalorii z węglowodanów
• 15%-25% odpowiedniej ilości białka
• 65%-80% z wysokiej zawartości tłuszczów

Owoce morza, awokado, olej kokosowy, mięso i drób oraz jaja to pokarmy wchodzące w skład diety ketogenicznej.

Co to jest dieta Low carb?

Zasadniczo dieta low carb to keto, ale różnica polega na poziomie węglowodanów. Dieta low carb ma nieco więcej węglowodanów – około 75-150 gramów dziennie.

W przypadku diety low carb odchudzaniu towarzyszy podwyższone uczucie amplitudy i skłonność do wyboru diety bogatej w składniki odżywcze. Dieta low-carb działa nieco lepiej niż dieta niskotłuszczowa na skuteczne i długotrwałe odchudzanie.

Dieta low-carb ogranicza słodycze, makarony, orzechy, rośliny strączkowe, nasiona i skrobiowe artykuły spożywcze. Plan diety low-carb obejmuje takie artykuły spożywcze jak niektóre owoce, warzywa i pełne ziarna.

Różnica między dietą Low carb a dietą Keto

Definicja

Dieta low carb

Dieta low carb jest definiowana jako dieta wysokotłuszczowa, wysokobiałkowa, w której węglowodany są całkowicie ograniczone. Ten rodzaj diety składa się z 4 faz.

• Faza 1 – Indukcja – Jedz poniżej dwudziestu gramów węglowodanów każdego dnia przez 2 tygodnie. Zalecane są wysokie tłuszcze, wysokie białka i transformacja low carb (warzywa low carb) i w ten sposób rozpoczynasz utratę wagi.
• Faza 2 – Balancing weight Loss (On going weight loss phase) – Jedz małą ilość owoców i więcej orzechów w diecie. Celem jest określenie tolerancji Twojego organizmu na węglowodany bez powodowania powrotu do wagi lub uniemożliwienia utraty wagi.
• Faza 3 – Dostrojenie (kontynuuj spożywanie dobrych węglowodanów, dopóki utrata wagi nie spowolni)
• Faza 4 – Utrzymanie (ustalenie długoterminowego sposobu cieszenia się zdrowym życiem).

Dieta Keto

Dieta keto jest definiowana jako dieta o wysokiej zawartości tłuszczu, niższej zawartości węglowodanów i umiarkowanej ilości białka. W diecie keto wyróżnia się 5 faz.

Faza 1 – Pierwsze osiem do dziesięciu godzin od rozpoczęcia diety keto – Organizm kontynuuje wchłanianie paliwa z poprzednich posiłków diety.

Faza 2 – Jeden do dwóch dni od dnia rozpoczęcia diety keto – Glikogen wątrobowy znika po dwunastu do szesnastu godzinach.

Faza 3 – Trzy do czterech dni od dnia rozpoczęcia diety – Rozpoczęła się glukoneogeneza i zwiększy się rozkład białek.

Faza 4 – Cztery do siedmiu dni od dnia rozpoczęcia diety keto – Rozpoczyna się ketoza. Mózg wykorzystuje więcej ketonów. Wątroba produkuje więcej ciał ketonowych. Mogą pojawić się pewne efekty uboczne, takie jak keto-flura.

Faza 5 – Po siedmiu dniach od dnia rozpoczęcia diety keto – Glukoneogeneza i rozpad białek spowalnia.

Spożycie białka

Dieta „low carb

W diecie Low carb nie ma limitu spożycia białka.

Dieta Keto

Dieta Keto ma ograniczenie spożycia białka (20-25%)

Korzyści

Dieta low carb

Dieta low carb jest świetna dla sportowców nie wytrzymałościowych i stabilnej energii i glukozy we krwi. Możesz być bardziej zrelaksowany ze swoją dietą, jeśli stosujesz dietę low carb w przeciwieństwie do diety keto, która wymaga, aby pilnie unikać węglowodanów.

Dieta Keto

Dieta Keto jest świetna do utraty wagi, zwiększenie wydajności ćwiczeń, tłumienie głodu, może spalić około 300 więcej kalorii dziennie, daje stałą energię przez cały dzień, zmniejsza stan zapalny i działa bardzo dobrze dla sportowców wytrzymałościowych. Poprawia również skład ciała i można również zauważyć poprawę biomarkerów zdrowia.

Poziom ketonów

Dieta low carb

Poziom ketonów we krwi wynosi od 0,1 do 0,2 milimoli

Dieta Keto

W diecie Keto, poziom ketonów we krwi wzrasta do 0,5 -5,0 milimoli

Idealny dla

Dieta low carb

Dieta Keto

Cel główny

Dieta low carb

Podstawowym celem diety Low carb jest utrata wagi

Dieta Keto

Podstawowym celem diety Keto jest wykorzystanie ciał ketonowych jako głównego źródła paliwa.

Podsumowanie

Punkty różnic pomiędzy dietą Low carb a dietą Keto zostały podsumowane poniżej:

Forma tabelaryczna dla diety Low carb Vs. dieta Keto