Jeśli kiedykolwiek zamówiliście shepherd’s pie lub cottage pie, prawdopodobnie nie mogliście się nimi nasycić. Ale czy wiesz, jaka jest różnica między nimi? Jakie są ich składniki? Jak się je przygotowuje? Zanurzmy się i zobaczmy różnicę między tymi dwoma popularnymi daniami.

Co to jest Shepherd’s Pie?

Pochodzący z północnej Anglii i Szkocji shepherd’s pie to ciasto, w którym jako główne składniki wykorzystuje się mieloną jagnięcinę lub baraninę. Najpopularniejszy sposób przyrządzania shepherd’s pie polega na pieczeniu jagnięciny lub baraniny i pokrywaniu jej dzień wcześniej tłuczonymi ziemniakami. Większość ludzi lubi również, gdy ich placek pasterski jest pokryty ciastem. Podczas gdy tradycyjnie był on przygotowywany z resztek mielonej jagnięciny, obecnie może być przygotowany bez resztek jagnięciny.

Co to jest Cottage Pie?

Jest to ciasto, w którym głównym składnikiem jest mielona wołowina. Większość przepisów na cottage pie zakłada dodanie do mięsa warzyw takich jak kukurydza, marchew, seler, a nawet groszek i przykrycie go tłuczonymi ziemniakami. Cottage pie jest daniem łatwym w przygotowaniu. Jako takie jest ulubionym daniem większości ludzi, a także częstym posiłkiem w większości restauracji. Niektórzy ludzie wolą używać tłuczonych ziemniaków zarówno na dole, jak i na górze.

Podobieństwa między Shepherd’s pie a Cottage pie

• Oba zawierają warstwę tłuczonych ziemniaków

Różnice pomiędzy Shepherd’s pie a Cottage pie

Składniki

Shepherd’s pie to ciasto, w którym głównym składnikiem jest mielona jagnięcina lub baranina i tłuczone ziemniaki. Z drugiej strony, cottage pie jest ciastem, które wykorzystuje mieloną wołowinę i tłuczone ziemniaki jako główne składniki.

Podsumowanie Shepherd’s pie vs. Cottage pie

Shepherd’s pie to ciasto, w którym jako główny składnik wykorzystuje się mieloną jagnięcinę lub baraninę i tłuczone ziemniaki. Z drugiej strony, cottage pie to ciasto, w którym jako główne składniki wykorzystuje się mieloną wołowinę i tłuczone ziemniaki. Główna różnica między nimi polega na zastosowaniu mielonej jagnięciny lub wołowiny.