Omega-3 to substancja tłuszczowa znana jako tłuszcz wielonienasycony. Witamina D to kalcyferol, rodzaj organicznego mikroelementu potrzebnego organizmowi.

Co to jest Omega-3?

Definicja:

Omega-3 to rodzaj wielonienasyconego kwasu tłuszczowego, który występuje w niektórych zwierzętach i materiałach roślinnych.

Budowa chemiczna i właściwości:

Wzór cząsteczkowy dla omega-3 to C60H92O6. Nazwa omega-3 pochodzi od lokalizacji podwójnego wiązania między węglami w pobliżu ogonowej części cząsteczki. Omega-3 jest kwasem tłuszczowym, co oznacza, że odpycha wodę.

Rodzaje kwasów omega-3:

Istnieje więcej niż jeden rodzaj kwasów tłuszczowych omega-3. Trzy powszechnie znane typy omega-3 obejmują kwas dokozaheksaenowy (DHA), kwas alfa-linolenowy (ALA) i kwas eikozapentaenowy (EPA).

Korzyści dla zdrowia:

Wykazano, że niektóre rodzaje kwasów tłuszczowych omega-3, takie jak DHA i EPA, pomagają osobom cierpiącym na depresję. Tłuszcze omega-3 mają również silne właściwości przeciwzapalne, co pomaga zapobiegać wielu rodzajom chorób. Te kwasy tłuszczowe są również zdrowe dla mózgu i serca.

Źródła:

Istnieje wiele różnych pokarmów, które zawierają dobre ilości kwasów tłuszczowych omega-3. Najbardziej znanym źródłem żywności dla większości ludzi są ryby takie jak śledź, sardynki, łosoś i makrela, ale kwasy tłuszczowe znajdują się również w orzechach włoskich, nasionach lnu i nasionach konopi.

Objawy niedoboru:

Niedobór omega-3 może objawiać się problemami z nastrojem, w tym depresją. Brak omega-3 może pozostawić uczucie zmęczenia, posiadanie suchej skóry i suchych oczu, a także odczuwanie bólu stawów.

Co to jest witamina D?

Definicja:

Witamina D to rodzaj witaminy rozpuszczalnej w tłuszczach, zwanej także kalcyferolem, która jest potrzebna w niewielkich ilościach przez organizm.

Budowa chemiczna i właściwości:

Wzór cząsteczkowy witaminy D to C33H52O7. Witamina D jest rozpuszczalna w tłuszczach. Oznacza to, że jest przechowywana w wątrobie wraz z innymi witaminami rozpuszczalnymi w tłuszczach, gdy mamy jej wystarczającą ilość w organizmie.

Rodzaje witaminy D:

Witamina D występuje w dwóch formach, a mianowicie D2 i D3. Witamina D2 znana jest jako ergokalcyferol, natomiast witamina D3 nosi nazwę cholekalcyferol. Oba rodzaje witaminy D są ważne dla dobrego zdrowia.

Korzyści dla zdrowia:

Witamina D odgrywa ważną rolę w organizmie człowieka. Twoje kości potrzebują fosforu i wapnia, aby pozostać silne i zdrowe, a aby prawidłowo wchłonąć i podjąć te minerały, musisz również mieć wystarczającą ilość witaminy D. Uważa się, że witamina D również pomaga układowi odpornościowemu i zapobiega infekcjom wirusów, takich jak Covid-19 i grypa.

Źródła:

Ekspozycja na światło słoneczne pomaga organizmowi w wytwarzaniu witaminy D. Istnieją również pokarmy, które zawierają część tej witaminy, na przykład tłuste ryby, takie jak łosoś, a także jaja i wątroba. Wzmocniona żywność, do której dodano witaminę D, jest również źródłem tej witaminy. Obejmuje to wzbogacone mleko i wzbogacone płatki śniadaniowe.

Objawy niedoboru:

Niedobór witaminy D może powodować objawy takie jak dyskomfort i ból kości i stawów. Ból mięśni, wyczerpanie i depresja mogą również wystąpić, jeśli nie masz wystarczającej ilości witaminy D.

Różnica między Omega-3 a witaminą D

Definicja

Omega-3 to rodzaj wielonienasyconego kwasu tłuszczowego. Witamina D to jedna z witamin rozpuszczalnych w tłuszczach zwana również kalcyferolem.

Wzór molekularny

Wzór molekularny Omega-3 to C60H92O6. Wzór cząsteczkowy witaminy D to C33H52O7.

Źródła

Omega-3 można znaleźć w żywności takiej jak orzechy włoskie, ryby, nasiona konopi i nasiona lnu. Witamina D może być uzyskana ze światła słonecznego, ryb, żółtka jaj, wątroby i wzbogaconych produktów spożywczych.

Korzyści w organizmie

Omega-3 jest korzystne na wiele sposobów, w tym w pomaganiu w zapobieganiu zapaleniu i depresji. Witamina D jest korzystna w pomaganiu fosforowi i wapniowi być prawidłowo wchłanianym dla silnych kości.

Objawy niedoboru

Sucha skóra i oczy, bolesne stawy i depresja to objawy niedoboru omega-3. Dyskomfort stawów i kości oraz bóle mięśni, zmęczenie i depresja to możliwe objawy niedoboru witaminy D.

Podsumowanie działania kwasów omega-3 i witaminy D

• Zarówno omega-3 jak i witamina D są potrzebne organizmowi dla dobrego zdrowia.
• Omega-3 i witamina D to oba składniki odżywcze obecne w tłustych rybach.
• Witamina D może być częściowo tworzona przez ekspozycję na światło słoneczne.
• Omega-3 może pomóc w stanach zapalnych w organizmie.